이마트 피코크가 스타 쉐프 맛집과 협업해 인기메뉴 밀키트 신제품을 내놓았다. 이마트 제공

이마트 피코크가 품질과 가격 경쟁력을 한층 높여 알뜰·간편 모두 잡은 밀키트 상품을 선보인다.

맛집과 협업한 신제품을 선보인다. 피코크는 지난 2013년부터 순희네 빈대떡, 초마, 진진 등 노포부터 미쉐린 레스토랑까지 아우르는 폭넓은 맛집 협업으로 다수의 히트상품을 만들어왔다.

피코크는 이번 신제품으로 일식 전문 정호영 셰프가 운영해 젊은 층을 중심으로 인기가 많은 연희동 ‘카덴’ 인기 메뉴 2종을 밀키트로 선보인다. 신제품 2종은 카덴의 비법을 그대로 담은 ‘나가사키 짬뽕탕’과 ‘마제우동’이다.

‘피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕’은 진한 사골 육수에 새우, 백합조개 등 시원한 해물이 더해져 술안주로 제격인 국물 요리다. ‘피코크 카덴 마제우동’은 쫄깃한 우동면과 돼지고기, 수란, 부추, 가쓰오부시 등 다양한 재료들을 함께 섞어 먹는 제품으로, 다채로운 식감을 즐길 수 있다.

또 기존 피코크 상품들은 고객 의견을 적극 반영해 업그레이드하고 있다. 지난 1월 리뉴얼 출시된 ‘피코크 샤브샤브 요리재료 밀키트’가 대표적이다. 구성품 중 쓴맛으로 인해 호불호가 강했던 적근대와 비타민을 제외하고, 고객들이 함께 곁들여 먹었다는 후기가 많았던 숙주와 표고버섯, 느타리 버섯을 풍성하게 추가했다.

이마트는 고객 중심의 상품 개발과 운영을 위해 최근 ‘e-Trend(이-트렌드)’ 시스템의 도움을 받아 상품별 긍정, 부정 리뷰 키워드와 부정 리뷰 증감 추이를 한눈에 확인해 개선점을 빠르게 도출하고 있다.

이와 함께 가격 변동 없이 양을 늘린 기획 상품도 출시하며, 고객들의 식재료비 부담을 덜어주고 있다. 인기 상품인 ‘피코크 진한 소갈비탕’과 ‘치킨너겟’도 기존 대비 200g 늘려 100g당 가격이 기존 상품 대비 28.6% 저렴한 가격에 선보인다.

이마트 피코크 신제품 출시에 맞춰 오는 3월 14일까지 피코크 브랜드스퀘어 팔로워들을 대상으로 피코크 상품을 10% 할인(최대 2000원) 쿠폰을 제공한다.

전선미 이마트 바이어는 “일품 요리도 집에서 부담 없이 즐길 수 있도록 맛과 품질, 가격 경쟁력 모두 갖춘 상품을 선보이기 위해 노력하고 있다”며 “다년간 축적된 상품 개발 노하우에 고객들의 소중한 의견을 담아 더욱 사랑받는 피코크가 되겠다”고 말했다.