영암군, 지역 특산품 활용 디저트 활성화 모색
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영암군, 지역 특산품 활용 디저트 활성화 모색
  • 입력 : 2023. 09.04(월) 13:45
  • 영암=이병영 기자
영암군이 관내 카페, 제과점 업주 등과 ‘제30차 목요대화’를 가졌다. 영암군 제공
영암군(군수 우승희)은 최근 군청에서 카페, 제과점 영업주 등과 ‘제30차 목요대화’를 열었다고 4일 밝혔다.

‘특산품을 활용한 영암 대표 디저트’를 주제로 한 이날 목요대화에서 영업주들은 우 군수에 가게 운영 애로사항을 전하고 특산물을 재료로 한 디저트 생산·판매 등에 대해 이야기를 나눴다.

영암군 대표 디저트 생산·판매 활성화를 위해 판로 확보와 홍보가 이뤄져야 한다는 의견이 모아졌다.

영업주들은 무화과 빵과 피낭시에, 고구마 티라미수, 대봉감 요거트무스케익 등 빵과 디저트를 전시하고 시식하는 시간도 가졌다.

우승희 영암군수는 “시식회로 영암 대표 빵과 디저트 생산의 잠재력을 확인할 수 있었다”며 “영암 땅에서 영암사람들이 재배한 특산물로 만든 음식이 전국에서 인기를 얻을 수 있도록 지원을 해 나가겠다”고 말했다.
영암=이병영 기자