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완도 바닷속 숨겨진 보물 '전복' 빵으로 변신
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완도 바닷속 숨겨진 보물 '전복' 빵으로 변신

게재 2021-07-13 18:08:19

완도 바닷속에서 자라고 있는 전복들이 '전복빵'으로 변신했습니다.

빛가람 장성로를 타고 영암과 해남을 지나 달리기를 2시간, 완도대교에 들어서면서부터 전복 생산량 81%를 차지하는 고장답게 전복을 가득 실은 트럭들을 마주칠 수 있었습니다. 전복 거리에 들어선 뒤 완도읍에 도착했습니다.

전복 판매점들이 즐비해있는 골목 사이로 가게 간판에 전복 그림이 걸려있는 제과점이 눈길을 끌고 간판에 있는 전복 그림으로 인해 횟집을 연상 캐 했으나 가게 입구에서부터 바다 내음이 아닌 참기름처럼 고소한 냄새가 코 끝을 자극합니다.

2016년 1월부터 완도읍에서 전복을 활용해 빵을 판매하고 있는 '달스윗(대표 조홍주·37)'입니다.